2018/03/19

揹水一戰 Race for Water 2018 後記


揹水一戰2018已於3月18日舉行,起點為<嘉諾撒培德書院>,終點為<香港仔郊野公園>。參賽者須揹負4.5公升水完成15km、30km或42km賽程,身體力行感受農民長途跋涉往返崎嶇山嶺取水的苦況。
揹水一戰的宗旨是:你為挑戰而走,農民為生命而走。你背後的4.5公升水,代表著一份使命,你每走一步,他們離水源就再近一步!

我今年是首次參加這個賽事,出戰15km的奪標組,一星期前帶著竹籃和買了4.5公升的水試路一次,想要熟悉一下比賽賽道,試路的時侯已經感受到4.5公升水的重量,蠻辛苦的、有點吃力了,完成時間更加不如理想,需要超過三小時才能完成。到比賽當日,當揹上4.5公升的食水去跑這條賽道,自己也有準備水樽,竟然能夠比較輕鬆完成。

大會每人有派一條腰帶,一條胸帶和竹籃。這條腰帶和胸帶對負重跑有很大的幫助。我自己也替竹籃的肩帶包著毛巾 (可以循環再用)和使用海綿墊一下4.5公升的水,這樣在跑的時候就不會有上下搖晃的情況。

15km的奪標組在08:30起步,一開始便是沿貝璐道走了約幾百米的石屎斜路,這短短的斜路,已消耗了大家很多體力;然後,我們轉入港島徑3段後,又繼續經過數百米的斜路才進入第一段山徑,路因此收窄了
,然後一個跟一個的往前走;偶爾有參賽者會排頭,要想爭取快一點的時間。到前往和福道前,這段路開始要爬樓梯了。爬樓梯對我來說,是一件很辛艱的事情;好不容易才爬完前往和福道的梯級,在這裡我已喝掉了大半支水了,體力開始有點透支。

第一檢查站位於僑福道,我們往檢查店進發。我趕快在檢查站吃過香蕉、蕃茄仔及喝完watson運動飲品後,再補回自己的水樽,便繼續上路。沿著僑福路到山頂道,都是上斜的石屎路。由山頂道轉入
下斜的甘道,很多參賽者都開始跑了,而我就繼續急步進發,以免自己像上星期一樣體力爆掉。到轉入中峽道上斜,在閘口後就是第二段山徑-港島徑4段,此路比較平坦,遠處還可以望到海洋公園的海馬圖案,這路段的風景很美麗。

經過一段山徑後便到達布力徑。在第二補給站 (布力徑郊遊地點),我只吃了半根香蕉,便立即趕路,沿布力徑前往金馬麟山道,再轉入香港仔水塘道。很多參賽者開始在這段
發力快跑,不過這段是急斜,需要減慢速度,不然很危險的,而我自己則開始慢慢跑,跑往終點 - 香港仔郊野公園。我最終以2小時47分衝線,以慢步完成這次賽事。

賽事後,工作人員會立即派發完成牌和毛巾,然後還會檢查4.5公升的水有沒有完整無缺。這次比賽給我一種新鮮感,而且比賽背後也很有意義。





2018/03/16

泰屋 Sawadee Thai


旺角幢彌敦道726號愈來愈多餐廳,每一家餐廳各自佔地一層,每一層都有落地玻璃窗,可以看到晚上旺角鬧市的夜景,旺角地理位置又方便。適逢朋友生日,而朋友又想食泰式豬手,所以我們貪方便就決定去位於旺角726的<泰屋 Sawadee Thai>。一開電梯門,我們就能看到餐廳全貌。進門後,門口放有一尊泰佛像,看到這專佛像,我才記起原來我已經是第二次光顧這間餐廳了。餐廳當晚全場滿座,生意蠻好的。

這裡的食物選擇很多、好豐富,但這次友人想
食泰式豬手和喝湯類的食物,我們就點了冬陰功和粉絲湯,再加點一個小食拼盤(大)泰式豬手星洲海鮮咖哩、扎肉湯河和椰汁芒果紫米。朋友每人另有各點一杯泰式飲品,他們覺得吃泰菜最好要配備冰凍的特色泰式飲品,這樣才比較像樣的,但戎糖中的我沒有點飲品喝。上菜時間很快,星洲海鮮咖哩這菜色竟然會有麵包圍著,蠻好吃的;除了甜品芒果紫米的芒果比較酸一點之外,小食拼盤和冬陰功也很好味,值得一試!

泰屋 Sawadee Thai - 地址: 旺角彌敦道726號2樓, 電話: 2807 3366






2018/03/15

[大角咀飛機大餐] The Gallery 747 by Café Proud Wings


同事最近在大角咀吃中餐的時候發現了一間以飛機型號747為名的新餐廳,所以我們就決定訂位找天吃吃看,順便看看能不能訂下飛機乘客餐枱 (因為全店只有兩張4人主題桌)。餐廳外型就好像是飛機一樣,從門口開始看到登機閘口,一進餐廳內就會看到兩張像真度很高的乘客餐枱,一旁是飛機窗設計,向上望是行李艙,後方是空姐的服務倉牆紙。餐枱材質是全鋁的,跟飛機餐枱不太類似 (但是椅子上也有一張隱藏的小桌子),看得出老闆一番心思,讓客人有一種特別的體驗。餐廳中間有一個bar桌,餘下是普通的座位。其他部分也有就以機場為主題,登機名牌、離境大堂、洗手間名牌等等。

雖然環境如飛機艙,但是菜式不是飛機餐水準,簡單一份午餐,有紅菜頭蘋果湯、主菜(我點了"蒜辣淑蜆肉意大利粉")、餐飲,意粉做得爽滑煙韌,味道很不錯。 員工都會穿著衞衣制服,不過美中不足的是,員工如果能以機長和空姐/空少的制服打扮,那我覺得這間主題餐廳就完美了。

The Gallery 747 by Café Proud Wings - 地址:大角咀嘉善街39號, 電話:3590 3787




2018/03/11

揹水一戰事前準備


下禮拜就是揹水一戰2018的比賽日子,今天我們一早八點就去到黃竹坑港鐵站,然後慢慢步行到<嘉諾撒培德書院>準備事前練習。我們自己也帶著竹籃、準備了4.5公斤的水,然後跟著比賽的路線開始進發。

我們本打算優哉悠哉地慢慢行完整個路練,誰不知道我們大家都記錯比賽時限,由行變急步、由急步變慢跑、由慢跑變抽筋、由抽筋變麻木、由麻木變放棄!!! XD 我們幾個同伴都記錯了15km的時限是3小時(實際時間是6小時),因為整段路突然變得蠻辛苦的。

一開始便是沿
著<貝璐道>走了約幾百米的石屎斜路,這已足足消耗了大家很多體力。我們還看錯地圖,白白走了三百多米的山路。到前往和福道前,這段路開始要爬樓梯了,天呀,這段路對我來說,真的是蠻辛苦的,雙腳抬起來也很吃力。沿著僑福路到山頂道,都是上斜的石屎平路。中途我忍不住開了那瓶4.5公斤的水來喝,順便減低負重能力。比賽尾段開始就是下坡路了。不過,我3個多月沒有任何練習,又忘記了熱身,這算是我人生中最辛苦的一次行山旅程,希望我下星期能順利完成比賽吧。

揹水一戰15KM - 地圖
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1oxr9KQh3hzS5NEfnw9zr682BBBc&ll=22.25985596162174%2C114.1668550500001&z=15

2018/03/06

30天戒糖大挑戰 - Day 7 & 8


第七天,在這一星期沒做運動下,體重竟然下降了1.5kg(這實在令人太驚訝了...難度這就是戒糖的魔力嗎?!)。在這周末,我每天都看著媽媽一直吃零食,真的會有一點難受的感覺。如果很想吃零食的時候,我會馬上去吃個橙或去喝一杯開水,這樣會比較好撐得過去。不愛喝水的我,我現在盡量迫自己每天喝8杯水。

當我覺得壓力大、不開心的時候,我就會很想吃甜食,習慣了就會依賴吃甜食來解壓。開始了無糖生活一星期,這讓我稍為有點焦慮不安,這可能就是一休提及過的糖上癮吧。糖上癮,就如吸毒一樣會上癮,腦部反應都是相似的。如果要戎癮,就要堅持,然後慢慢讓身體去適應及改變,之後慢慢就能按制自己吃糖的時間,而不是被糖牽著走。繼續加油!

早餐:火腿蛋三文治、無糖瀘掛咖啡、午餐:魚蛋、娃娃菜、雲吞五穀麵、晚餐:薯仔餅,肉餅,白飯,豆苗。



第八天,一星期終於成功度過了,YEAH~~!!當初想要每天記錄的原因是想提醒自己謹記要戒糖,但我決定今天開始不會每天在部落格上記錄飲食之類了,但是希望自己能自發性的記住避免不要吃有糖的東西。因為在減肥這條路上,只透過做運動是不能達到瘦身的效果,我們也要從生活飲食開始著手改善。我們出外吃飯,往往食物都是多油、多味精、多香料、多糖,自己吃過量了也不知道。如果要瘦身,必須先戒糖~然後再配合適當的有氧和無氧運動,減肥瘦身才事半功倍的。加油!!

早餐:火腿蛋三文治、無糖瀘掛咖啡;午餐:餃子、牛肉烏冬;晚餐:薯仔餅,肉餅,白飯,豆苗。

2018/03/02

30天戒糖大挑戰 - Day 4 & 5


第四天,今天沒遇到什麼大誘惑,順順利利過了一天。好友昨天有跟我分享一些戒糖的心得。她說如果能消除體內的糖分,人一定會變瘦的,而且這是最佳的途徑。糖分是最能轉換成能量使用的營養素,只要體內有糖分的存在,身體會優先使用;所以如果我們一日戒糖分後,身體為了充分取得能量來源,會加速體內原有有脂肪的消耗。不過,我們還是要多攝取蛋白質和同時進行肌肉訓練/有氧運動,這樣才能事半功倍。

早餐:火腿蛋三文治、無糖瀘掛咖啡、午餐:生菜、牛肉、魚蛋刀削麵、晚餐:蕃茄牛肉刀削麵




第五天,今天禮拜六,早上忙完回到家,一直看到新年親友送的零食就很想吃,但要堅持,忍忍忍!當想吃甜食的時候,立即喝清水,這樣也有點幫助。早餐:牛肉粥、叉燒腸粉、午餐:熱無糖咖啡、五殼米餅、橙、晚餐:白飯、肉餅、白飯魚煎蛋、菜心。


Canon SELPHY CP1200

呢部Canon SELPHY CP1200,家人買左幾年我都未試過用,最近終於用黎試print證件相。 但相片質數有一點暗。但偶爾攞來列印一、兩張照片也不錯。